本格焼酎・泡盛とうまいもん祭～世界に誇るSHOCHUフェスタ～

鏡洲GINGER(かがみずジンジャー)

1909（明治42）年に創業。
落合酒造場は、「一期一会、残心」という言葉を蔵の標語にしています。「飲んで頂く機会、焼酎を仕込み造る機会、全て一回限りであると覚悟し、その上で飲み人に心を残してもらいたい。」という意味を込めました。